Rezeptur Quickie

Korrektes Wiegen

Häufige Fehler aus der Praxis

Im akuellen Rezeptur-Quickie "Korrektes Wiegen - häufige Fehler aus der Praxis" haben wir für Euch die wichtigsten Punkte noch einmal zusammengefasst, was man alles beim Wiegen falsch machen kann. Es geht dabei um den Einfluss der Temperatur des Wägegutes, um Rührfische im Becherglas und einiges mehr. Schaut mal rein und frischt Euer Wissen auf!

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